有人說不論飯前飯後都不應吃生果,因為會減都不應吃生果,因為會減低吸收營養吸收營養的價值。飯前果、飯後果的分別又是什麼? 有人支持水果應該飯後吃,因為可以幫助消化;但減肥人士又會支持在正餐前食水果,因為可以把胃撐著,減少正餐食量;亦有人認為在完全空肚的情況下吃水果會令胃部產生氣體,引起胃部不適。其實各種觀點並非完全正確或錯誤 飯前或飯後吃水果都有各自的好處,可以根據自己的習慣及身體狀況而選擇。如喜歡飯前吃的話應選擇較溫和的水果如(1)奇異果、(2)火龍果、(3)番石榴、(4)蘋果或(5)梨等。而喜歡飯後水果的話應選擇有助消化的水果如(1)木瓜、(2)菠蘿、(3)士多啤梨、或(4)香蕉等。同時,糖尿病患者在吃水果時需注意,因為果糖會造成血糖過高,建議應於飯前或後1-2小時才吃水果。Read More →

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香港近幾個月鬧口罩荒, 好多藥房透過不同渠道入貨,供應可能增多。 有本地口罩品牌昨天以平均三至四元一個發售,市面一度喪炒的貴價口罩則開始難以去貨。有旺角藥房表示,訂價二三百元一盒的口罩,少人問津,昨天整日只賣出一盒。 盾牌口罩昨早在開倉,每盒五十個口罩賣一百五十至二百元,平均三至四元一個,吸引逾千人排隊,成功獲派籌者可買兩盒。盾牌口罩本來只售約四十五元一盒,負責人說口罩得來不易,經特別渠道,幾經周折運輸,前日運抵本港,昨日發售,並形容來貨價格上漲,他們只賺取合理利潤,亦繼續再搜購下一批貨。 近日多間私人機構返貨並公開發售,亦有團體在海外購得口罩後送給基層市民,市面口罩供應有增多趨勢,藥房炒口罩情況稍見收斂。旺角一間藥房以超高價N95一早售罄,市民近日只買到外科口罩,由於貨源稍為恢復,價格有所回落。旺角另一間藥房指出,店方口罩售二百多元一盒,但顧客嫌貴,昨天只賣出一盒,疑市面多了途徑買口罩所致。Read More →